Am Abend
Der Küchenchef empfiehlt
Montag bis Freitag ab 15 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr. Der Küchenchef stellt diese Karte regelmäßig neu zusammen.
Vorspeisen
Ganze gekochte Artischocke
12,90 €
mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis
11,90 €
mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Hauptspeisen
Knusprige Schweinshaxe
24,90 €
mit Dunkelbiersauce, Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut
Gebratenes Heilbuttfilet
32,90 €
mit Senf-Champagner-Sauce, Blattspinat und cremigem Petersilien-Kartoffelpüree
Steinpilz-Trüffel-Gnocchi
28,90 €
Gnocchi gefüllt mit Steinpilzen in leichter Parmesan-Trüffel-Sauce mit getrockneten Tomaten, Petersilie und frischem Trüffel
Maishähnchenbrust
26,90 €
an Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Feige, sautierten Zuckerschoten und Knoblauch-Jus
Dessert
Warmer Zwetschken-Crumble
11,90 €
mit Vanilleeis und Salzkaramell-Sauce
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung. Allergene nennt Ihnen die Speisekarte.
